Fűszerek kalóriatartalma és fő tápértékei 100 grammra vetítve, 20 élelmiszer. Kattints egy sorra a részletes tápértékért és az adagonkénti értékekért.
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) | Rost (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Babérlevél | 313 | 7,6 | 8,4 | 75 | 26,3 |
| Desztillált ecet | 18 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Fekete bors | 251 | 10,4 | 3,3 | 64 | 25,3 |
| Fokhagymapor | 331 | 16,6 | 0,7 | 72,7 | 9 |
| Hagymapor | 341 | 10,4 | 1 | 79,1 | 15,2 |
| Készített sárga mustár | 60 | 3,7 | 3,3 | 5,8 | 4 |
| Készített torma | 48 | 1,2 | 0,7 | 11,3 | 3,3 |
| Kömény | 333 | 19,8 | 14,6 | 49,9 | 38 |
| Paprika | 282 | 14,1 | 12,9 | 54 | 34,9 |
| Piros paprika vagy cayenne-i paprika | 318 | 12 | 17,3 | 56,6 | 27,2 |
| Római kömény | 375 | 17,8 | 22,3 | 44,2 | 10,5 |
| Szárított oregánó | 265 | 9 | 4,3 | 68,9 | 42,5 |
| Szárított petrezselyem | 292 | 26,6 | 5,5 | 50,6 | 26,7 |
| Szárított rozmaring | 331 | 4,9 | 15,2 | 64,1 | 42,6 |
| Vaníliakivonat | 288 | 0,1 | 0,1 | 12,7 | 0 |
| Étkezési só | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Őrölt fahéj | 247 | 4 | 1,2 | 80,6 | 53,1 |
| Őrölt gyömbér | 335 | 9 | 4,2 | 71,6 | 14,1 |
| Őrölt kurkuma | 312 | 9,7 | 3,2 | 67,1 | 22,7 |
| Őrölt szegfűszeg | 274 | 6 | 13 | 65,5 | 33,9 |
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), élelmiszerenként a részletes oldalon. Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
