Étkezési só: 100 grammban 0 kcal energia, 0 g fehérje, 0 g zsír és 0 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 0 kcal (0 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 0 g |
| Zsír | 0 g |
| ebből telített zsírsav | 0 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| ebből cukor | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Só | 96,89 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 teáskanál | 6 g | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1 evőkanál | 18 g | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 292 g | 0 | 0 | 0 | 0 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 0 kcal |
| 30 g | 0 kcal |
| 50 g | 0 kcal |
| 150 g | 0 kcal |
| 200 g | 0 kcal |
| 250 g | 0 kcal |
Röviden: Só
Az étkezési só tisztított, kristályos ásványi anyag, amelyet finom szemcséjű vagy durvább formában kínálnak. Íze tisztán sós, ezért kis adagolási eltérés is észrevehetően módosíthatja az étel jellegét.
Főzéshez, sütéshez, pácoláshoz, tartósításhoz és kész ételek utólagos ízesítéséhez használják. Nedvesség hatására összetapadhat, ezért száraz helyen, jól záródó edényben érdemes tartani. Sütésnél és tésztakészítésnél fontos, hogy egyenletesen oszoljon el.
Hasonló kalóriatartalmú: fűszerek
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Desztillált ecet | 18 | 0 | 0 | 0 |
| Készített torma | 48 | 1,2 | 0,7 | 11,3 |
| Készített sárga mustár | 60 | 3,7 | 3,3 | 5,8 |
| Őrölt fahéj | 247 | 4 | 1,2 | 80,6 |
| Fekete bors | 251 | 10,4 | 3,3 | 64 |
| Szárított oregánó | 265 | 9 | 4,3 | 68,9 |
A teljes fűszerek kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 173468 (Salt, table). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
