Felvágottak és kolbászok kalóriatáblázat

Felvágottak és kolbászok kalóriatartalma és fő tápértékei 100 grammra vetítve, 21 élelmiszer. Kattints egy sorra a részletes tápértékért és az adagonkénti értékekért.

Élelmiszer (100 g)kcalFehérje (g)Zsír (g)Szénhidrát (g)Rost (g)
Bratwurst, csirkehúsból, főtt17619,410,300
Csirkemell, sütőben sült, zsírmentes, szeletelt7916,80,42,20
Frankfurti virsli, húsból és baromfiból, főtt, grillezett30210,726,45,20
Húsgombóc, fagyasztott, olasz módra28614,422,28,12,3
Kielbasa, teljesen főtt, grillezett33712,429,750
Lengyel kolbász, sertés- és marhahúsból, füstölt30112,126,620
Marhahús, pácolt, pastrami14721,85,80,40
Marhahús, pácolt, sózott marhahús, konzerv25027,114,900
Marhasült, csemegepulti jellegű, előre csomagolt, szeletelt11518,63,70,60
Májashurka, sertéshúsból32614,128,52,20
Olasz kolbász, édes, rudak14916,18,42,10
Olasz sertéskolbász, enyhe, nyers29013,924,330
Pepperoni, marha- és sertéshúsból, szeletelt50419,246,31,20
Pulykasonka, szeletelt, extra sovány, előre csomagolt vagy csemegepultból13419,65,80,90
Sertéskolbász, rúd vagy pogácsa alakú, főtt, serpenyőben sült32518,527,21,40
Sertéskolbász, rúd vagy pogácsa alakú, nyers28815,424,80,90
Sonka, mézes, füstölt, főtt12217,92,47,30
Sonka, szeletelt, előre csomagolt vagy csemegepultból, 96%-ban zsírmentes, hozzáadott vízzel10716,940,70
Sonka, szeletelt, hagyományos, körülbelül 11% zsírral16416,68,83,61,3
Szalámi, főtt, marhahúsból26112,622,21,90
Szalámi, száraz vagy kemény, sertéshúsból40722,633,71,60

Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), élelmiszerenként a részletes oldalon. Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.