Olasz kolbász, édes, rudak: 100 grammban 149 kcal energia, 16,1 g fehérje, 8,4 g zsír és 2,1 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 149 kcal (623 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 16,1 g |
| Zsír | 8,4 g |
| ebből telített zsírsav | 3,3 g |
| Szénhidrát | 2,1 g |
| ebből cukor | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Só | 1,43 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 szál | 84 g | 125 | 13,5 | 7,1 | 1,8 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 15 kcal |
| 30 g | 45 kcal |
| 50 g | 74 kcal |
| 150 g | 224 kcal |
| 200 g | 298 kcal |
| 250 g | 372 kcal |
Röviden: Édes olasz kolbász
Az édes olasz kolbász rúd alakú, nyers, fűszerezett kolbászféle, amelynek ízében a só mellett enyhébb fűszerek érvényesülnek. Sertéshúsból készül, és sütés közben kellemesen pirul.
Serpenyőben, sütőben vagy grillen készíthető, majd tésztával, paradicsomos mártással, párolt zöldséggel vagy kenyérrel tálalható. Nyersen folyamatosan hűtve kell tartani, és külön kell választani a kész ételektől. A kolbászt lassan, egyenletes hőn célszerű átsütni.
Hasonló kalóriatartalmú: felvágottak és kolbászok
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Marhahús, pácolt, pastrami | 147 | 21,8 | 5,8 | 0,4 |
| Pulykasonka, szeletelt, extra sovány, előre csomagolt vagy csemegepultból | 134 | 19,6 | 5,8 | 0,9 |
| Sonka, szeletelt, hagyományos, körülbelül 11% zsírral | 164 | 16,6 | 8,8 | 3,6 |
| Bratwurst, csirkehúsból, főtt | 176 | 19,4 | 10,3 | 0 |
| Sonka, mézes, füstölt, főtt | 122 | 17,9 | 2,4 | 7,3 |
| Marhasült, csemegepulti jellegű, előre csomagolt, szeletelt | 115 | 18,6 | 3,7 | 0,6 |
A teljes felvágottak és kolbászok kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 172952 (Sausage, Italian, sweet, links). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
