Sonka, szeletelt, hagyományos, körülbelül 11% zsírral: 100 grammban 164 kcal energia, 16,6 g fehérje, 8,8 g zsír és 3,6 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 164 kcal (686 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 16,6 g |
| Zsír | 8,8 g |
| ebből telített zsírsav | 0,5 g |
| Szénhidrát | 3,6 g |
| ebből cukor | 1 g |
| Rost | 1,3 g |
| Só | 2,04 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 szelet | 28 g | 46 | 4,6 | 2,5 | 1 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 16 kcal |
| 30 g | 49 kcal |
| 50 g | 82 kcal |
| 150 g | 246 kcal |
| 200 g | 328 kcal |
| 250 g | 410 kcal |
Röviden: Sonka
A hagyományos, szeletelt sonka pácolt és hőkezelt húskészítmény, amelynek íze sós, állaga pedig a puha és a tömörebb jelleg között változhat. A szeletek csemegepultból vagy előre csomagolva is elérhetők.
Gyakran kerül kenyérre, szendvicsbe, hidegtálra, salátába vagy tojásos fogásokba. Meleg ételekben rövid ideig érdemes melegíteni, hogy ne száradjon ki. Hűtőben, lefedve vagy eredeti csomagolásában tárolandó, és felbontás után célszerű hamar felhasználni.
Hasonló kalóriatartalmú: felvágottak és kolbászok
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Bratwurst, csirkehúsból, főtt | 176 | 19,4 | 10,3 | 0 |
| Olasz kolbász, édes, rudak | 149 | 16,1 | 8,4 | 2,1 |
| Marhahús, pácolt, pastrami | 147 | 21,8 | 5,8 | 0,4 |
| Pulykasonka, szeletelt, extra sovány, előre csomagolt vagy csemegepultból | 134 | 19,6 | 5,8 | 0,9 |
| Sonka, mézes, füstölt, főtt | 122 | 17,9 | 2,4 | 7,3 |
| Marhasült, csemegepulti jellegű, előre csomagolt, szeletelt | 115 | 18,6 | 3,7 | 0,6 |
A teljes felvágottak és kolbászok kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 173864 (Ham, sliced, regular (approximately 11% fat)). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
