Olasz sertéskolbász, enyhe, nyers: 100 grammban 290 kcal energia, 13,9 g fehérje, 24,3 g zsír és 3 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 290 kcal (1213 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 13,9 g |
| Zsír | 24,3 g |
| ebből telített zsírsav | 8,6 g |
| Szénhidrát | 3 g |
| ebből cukor | 1,2 g |
| Rost | 0 g |
| Só | 1,41 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 szál | 101 g | 293 | 14 | 24,5 | 3 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 29 kcal |
| 30 g | 87 kcal |
| 50 g | 145 kcal |
| 150 g | 435 kcal |
| 200 g | 580 kcal |
| 250 g | 725 kcal |
Röviden: Olasz sertéskolbász
Az enyhe olasz sertéskolbász nyers, fűszerezett sertéshúsból készült kolbászféle. Ízét rendszerint só, bors és jellegzetes fűszerek adják, burkolata sütés közben tartja egyben.
Serpenyőben, sütőben vagy grillen készíthető, és tésztákhoz, ragukhoz, pizzához vagy köretek mellé is használható. Nyersen hűtve kell tartani, elkülönítve a fogyasztásra kész élelmiszerektől. Elkészítés után a közepe is legyen teljesen átsült.
Hasonló kalóriatartalmú: felvágottak és kolbászok
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Sertéskolbász, rúd vagy pogácsa alakú, nyers | 288 | 15,4 | 24,8 | 0,9 |
| Húsgombóc, fagyasztott, olasz módra | 286 | 14,4 | 22,2 | 8,1 |
| Lengyel kolbász, sertés- és marhahúsból, füstölt | 301 | 12,1 | 26,6 | 2 |
| Frankfurti virsli, húsból és baromfiból, főtt, grillezett | 302 | 10,7 | 26,4 | 5,2 |
| Szalámi, főtt, marhahúsból | 261 | 12,6 | 22,2 | 1,9 |
| Sertéskolbász, rúd vagy pogácsa alakú, főtt, serpenyőben sült | 325 | 18,5 | 27,2 | 1,4 |
A teljes felvágottak és kolbászok kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 171631 (Sausage, Italian, pork, mild, raw). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
