Kielbasa, teljesen főtt, grillezett: 100 grammban 337 kcal energia, 12,4 g fehérje, 29,7 g zsír és 5 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 337 kcal (1410 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 12,4 g |
| Zsír | 29,7 g |
| ebből telített zsírsav | 9,9 g |
| Szénhidrát | 5 g |
| ebből cukor | 2,4 g |
| Rost | 0 g |
| Só | 2,65 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 szál | 367 g | 1237 | 45,7 | 108,9 | 18,5 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 34 kcal |
| 30 g | 101 kcal |
| 50 g | 168 kcal |
| 150 g | 506 kcal |
| 200 g | 674 kcal |
| 250 g | 842 kcal |
Röviden: Kielbasa
A kielbasa jellegzetes, fűszerezett kolbász, amely teljesen főtt állapotban kerül forgalomba, majd grillezéssel kap pirult külsőt. Állaga tömör és szaftos lehet, íze pedig a felhasznált húsoktól és fűszerektől függ.
Grillen, serpenyőben vagy sütőben melegítve tálalható, de levesekbe, ragukba, szendvicsekbe és köretek mellé is jól illik. Grillezéskor érdemes mérsékelt hőt használni, hogy a külső réteg ne égjen meg. Hűtőben, zárt csomagolásban tárolandó.
Hasonló kalóriatartalmú: felvágottak és kolbászok
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Májashurka, sertéshúsból | 326 | 14,1 | 28,5 | 2,2 |
| Sertéskolbász, rúd vagy pogácsa alakú, főtt, serpenyőben sült | 325 | 18,5 | 27,2 | 1,4 |
| Frankfurti virsli, húsból és baromfiból, főtt, grillezett | 302 | 10,7 | 26,4 | 5,2 |
| Lengyel kolbász, sertés- és marhahúsból, füstölt | 301 | 12,1 | 26,6 | 2 |
| Olasz sertéskolbász, enyhe, nyers | 290 | 13,9 | 24,3 | 3 |
| Sertéskolbász, rúd vagy pogácsa alakú, nyers | 288 | 15,4 | 24,8 | 0,9 |
A teljes felvágottak és kolbászok kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 173877 (Kielbasa, fully cooked, grilled). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
