Bárány, borjú és vad kalóriatartalma és fő tápértékei 100 grammra vetítve, 10 élelmiszer. Kattints egy sorra a részletes tápértékért és az adagonkénti értékekért.
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) | Rost (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Borjú, darált, nyers | 197 | 18,6 | 13,1 | 0 | 0 |
| Borjú, darált, serpenyőben sütött | 215 | 25,8 | 11,8 | 1,5 | 0 |
| Borjú, lábszár, leválasztható sovány hús és zsír, nyers | 113 | 19,1 | 3,5 | 0 | n. a. |
| Bárány, darált, nyers | 282 | 16,6 | 23,4 | 0 | 0 |
| Bárány, máj, nyers | 139 | 20,4 | 5 | 1,8 | 0 |
| Bárány, szív, nyers | 122 | 16,5 | 5,7 | 0,2 | 0 |
| Házi nyúl, többféle húsrészből, nyers | 136 | 20,1 | 5,5 | 0 | 0 |
| Kecske, nyers | 109 | 20,6 | 2,3 | 0 | 0 |
| Szarvas vadhús, darált, nyers | 157 | 21,8 | 7,1 | 0 | 0 |
| Szarvas vadhús, sült | 158 | 30,2 | 3,2 | 0 | 0 |
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), élelmiszerenként a részletes oldalon. Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
