Lóbab, érett mag, főtt, só nélkül: 100 grammban 110 kcal energia, 7,6 g fehérje, 0,4 g zsír és 19,6 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 110 kcal (460 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 7,6 g |
| Zsír | 0,4 g |
| ebből telített zsírsav | 0,1 g |
| Szénhidrát | 19,6 g |
| ebből cukor | 1,8 g |
| Rost | 5,4 g |
| Só | 0,01 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 170 g | 187 | 12,9 | 0,7 | 33,4 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 11 kcal |
| 30 g | 33 kcal |
| 50 g | 55 kcal |
| 150 g | 165 kcal |
| 200 g | 220 kcal |
| 250 g | 275 kcal |
Röviden: Főtt lóbab
A só nélkül főtt lóbab érett lóbabmagból készül, amelyet vízben puhára főztek. Íze visszafogott, állaga puha, ezért könnyen beilleszthető különféle sós fogásokba.
Felhasználható salátákban, levesekben, zöldségragukban, köretként vagy áttörve krémekhez. Felbontás vagy elkészítés után hűtve, lefedve tárolandó, és rövid időn belül célszerű elfogyasztani. Melegítéskor kevés folyadék hozzáadásával egyenletesebben átforrósítható.
Hasonló kalóriatartalmú: hüvelyesek
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Fehérbab, érett mag, konzerv | 114 | 7,3 | 0,3 | 21,2 |
| Lencse, érett mag, főtt, sóval | 114 | 9 | 0,4 | 19,5 |
| Mungóbab, érett mag, főtt, só nélkül | 105 | 7 | 0,4 | 19,1 |
| Lencse, érett mag, főtt, só nélkül | 116 | 9 | 0,4 | 20,1 |
| Fekete teknősbab, érett mag, konzerv | 91 | 6 | 0,3 | 16,6 |
| Csicseriborsó, érett mag, konzerv, lével együtt | 88 | 4,9 | 1,9 | 13,5 |
A teljes hüvelyesek kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 173753 (Broadbeans (fava beans), mature seeds, cooked, boiled, without salt). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
