Vesebab, minden fajta, érett mag, konzerv: 100 grammban 84 kcal energia, 5,2 g fehérje, 0,6 g zsír és 14,5 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 84 kcal (351 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 5,2 g |
| Zsír | 0,6 g |
| ebből telített zsírsav | 0,1 g |
| Szénhidrát | 14,5 g |
| ebből cukor | 1,9 g |
| Rost | 4,3 g |
| Só | 0,74 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 256 g | 215 | 13,4 | 1,5 | 37,1 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 8 kcal |
| 30 g | 25 kcal |
| 50 g | 42 kcal |
| 150 g | 126 kcal |
| 200 g | 168 kcal |
| 250 g | 210 kcal |
Röviden: Vesebab
A konzerv vesebab előfőzött, érett babmag, amelyet tartósító folyadékban kínálnak. Jellegzetes vese alakú, héja vékony, belseje puha, íze enyhén édeskés és földes.
Chilis ételekhez, salátákhoz, levesekhez, ragukhoz és babkrémekhez használják. Felhasználás előtt leöblíthető, ha a konzervlé ízét nem szeretnék megtartani. Felbontva hűtve, lefedve tárolandó.
Hasonló kalóriatartalmú: hüvelyesek
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Pintóbab, érett mag, konzerv, szilárd részek és folyadék | 82 | 4,6 | 0,6 | 15,2 |
| Csicseriborsó, érett mag, konzerv, lével együtt | 88 | 4,9 | 1,9 | 13,5 |
| Fekete teknősbab, érett mag, konzerv | 91 | 6 | 0,3 | 16,6 |
| Mungóbab, érett mag, főtt, só nélkül | 105 | 7 | 0,4 | 19,1 |
| Tofu, lágy, kalcium-szulfáttal és magnézium-kloriddal (nigari) készítve | 61 | 7,2 | 3,7 | 1,2 |
| Szójából készült szójaszósz (tamari) | 60 | 10,5 | 0,1 | 5,6 |
A teljes hüvelyesek kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 173741 (Beans, kidney, all types, mature seeds, canned). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
