Lisztből készült tortilla, sütésre vagy pirításra kész: 100 grammban 297 kcal energia, 8 g fehérje, 7,6 g zsír és 49,3 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 297 kcal (1243 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 8 g |
| Zsír | 7,6 g |
| ebből telített zsírsav | 1,2 g |
| Szénhidrát | 49,3 g |
| ebből cukor | 2,7 g |
| Rost | 2,4 g |
| Só | 1,85 g |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 30 kcal |
| 30 g | 89 kcal |
| 50 g | 148 kcal |
| 150 g | 446 kcal |
| 200 g | 594 kcal |
| 250 g | 742 kcal |
Röviden: Liszt tortilla
A lisztből készült tortilla vékony, kerek, hajlékony lepény, amelyet búzalisztből és más alapanyagokból formáznak. A sütésre vagy pirításra kész változatot csomagolva árusítják, és felhasználás előtt serpenyőben vagy sütőben melegítik. Semleges íze jól illik sokféle töltelékhez.
Tekercsekhez, töltött lepényekhez, quesadillához vagy ropogós falatokhoz használható. Felbontás után légmentesen zárva érdemes tárolni, mert könnyen kiszárad és törékennyé válik. A melegítés legyen rövid, hogy a lapok megpuhuljanak, de ne száradjanak ki.
Hasonló kalóriatartalmú: pékáruk és sütemények
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Natúr chapati vagy roti, kereskedelmi forgalomban készítve | 297 | 11,2 | 7,5 | 46,4 |
| Natúr naan, hűtött | 291 | 9,6 | 5,7 | 50,4 |
| Wontonlap (tojástekercshez való lapot is tartalmaz) | 291 | 9,8 | 1,5 | 57,9 |
| Teljes kiőrlésű naan, hűtött | 286 | 10,2 | 6,7 | 46,2 |
| Natúr gofri, fagyasztott, melegítésre kész | 285 | 6,5 | 9,7 | 43 |
| Natúr zsemle, kereskedelmi forgalomban készítve (elősütött és később készre sütött változatot is tartalmaz) | 310 | 10,9 | 6,5 | 52 |
A teljes pékáruk és sütemények kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 167535 (Tortillas, ready-to-bake or -fry, flour, shelf stable). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
