Fehérbab, érett mag, konzerv: 100 grammban 114 kcal energia, 7,3 g fehérje, 0,3 g zsír és 21,2 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 114 kcal (477 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 7,3 g |
| Zsír | 0,3 g |
| ebből telített zsírsav | 0,1 g |
| Szénhidrát | 21,2 g |
| ebből cukor | 0,3 g |
| Rost | 4,8 g |
| Só | 0,85 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 262 g | 299 | 19 | 0,8 | 55,5 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 11 kcal |
| 30 g | 34 kcal |
| 50 g | 57 kcal |
| 150 g | 171 kcal |
| 200 g | 228 kcal |
| 250 g | 285 kcal |
Röviden: Fehérbab
A konzerv fehérbab érett, megszárított babmagból készül, amelyet folyadékban hőkezeltek és tartósítottak. Szemes állaga általában puha, íze enyhe, ezért sokféle ételhez illeszthető.
Levesek, raguk, saláták és pürék készítéséhez használható. Felbontás után hűtve, tiszta, lefedett edényben érdemes tartani, és rövid időn belül felhasználni. A felhasználás előtt leöblíthető, különösen ha a levét nem kívánjuk az ételbe tenni.
Hasonló kalóriatartalmú: hüvelyesek
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Lencse, érett mag, főtt, sóval | 114 | 9 | 0,4 | 19,5 |
| Lencse, érett mag, főtt, só nélkül | 116 | 9 | 0,4 | 20,1 |
| Lóbab, érett mag, főtt, só nélkül | 110 | 7,6 | 0,4 | 19,6 |
| Mungóbab, érett mag, főtt, só nélkül | 105 | 7 | 0,4 | 19,1 |
| Fekete teknősbab, érett mag, konzerv | 91 | 6 | 0,3 | 16,6 |
| Csicseriborsó, érett mag, konzerv, lecsepegtetve | 139 | 7 | 2,8 | 22,5 |
A teljes hüvelyesek kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 175204 (Beans, white, mature seeds, canned). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
