Fehér tonhal, vizes konzerv, lecsepegtetett: 100 grammban 128 kcal energia, 23,6 g fehérje, 3 g zsír és 0 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 128 kcal (536 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 23,6 g |
| Zsír | 3 g |
| ebből telített zsírsav | 0,8 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| ebből cukor | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Só | 0,94 g |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 13 kcal |
| 30 g | 38 kcal |
| 50 g | 64 kcal |
| 150 g | 192 kcal |
| 200 g | 256 kcal |
| 250 g | 320 kcal |
Röviden: Tonhal
A fehér tonhal vizes konzervben tartósított, lecsepegtetett hal. Húsa világos színű, rostos és enyhébb ízű lehet, állaga pedig rendszerint tömörebb a frissen készített halénál. A lecsepegtetés után jól adagolható, könnyen keverhető alapanyag.
Salátákhoz, szendvicsekhez, tésztákhoz, töltelékekhez és hideg halas krémekhez használják. Felbontás után a halat tiszta, zárható edénybe kell áttenni, majd hűtve tárolni. A vizes közeg helyett később mártással vagy ízesítőkkel lehet szaftosabbá tenni.
Hasonló kalóriatartalmú: halak és tenger gyümölcsei
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Tilápia, sült | 128 | 26,1 | 2,6 | 0 |
| Ponty, nyers | 127 | 17,8 | 5,6 | 0 |
| Lazac, rózsaszín lazac, nyers | 127 | 20,5 | 4,4 | 0 |
| Európai szardella, nyers | 131 | 20,4 | 4,8 | 0 |
| Szivárványos pisztráng, vadon élő, nyers | 119 | 20,5 | 3,5 | 0 |
| Szivárványos pisztráng, tenyésztett, nyers | 141 | 19,9 | 6,2 | 0 |
A teljes halak és tenger gyümölcsei kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 175158 (Fish, tuna, white, canned in water, drained solids). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
