Földimogyoró, minden fajta, nyers: 100 grammban 567 kcal energia, 25,8 g fehérje, 49,2 g zsír és 16,1 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 567 kcal (2372 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 25,8 g |
| Zsír | 49,2 g |
| ebből telített zsírsav | 6,3 g |
| Szénhidrát | 16,1 g |
| ebből cukor | 4,7 g |
| Rost | 8,5 g |
| Só | 0,04 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 146 g | 828 | 37,7 | 71,9 | 23,5 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 57 kcal |
| 30 g | 170 kcal |
| 50 g | 284 kcal |
| 150 g | 850 kcal |
| 200 g | 1134 kcal |
| 250 g | 1418 kcal |
Röviden: Földimogyoró
A nyers földimogyoró hüvelyes növény magja, amelyet héjában vagy héj nélkül árusíthatnak. Kemény, ropogós állagú, íze enyhén édeskés, és sütés során erőteljesebb aromát kap.
Pörkölve önállóan, darálva krémekben és szószokban, aprítva süteményekben vagy sós ételekben használják. Száraz, hűvös helyen, jól záródó edényben tárolandó, mert könnyen átveszi a szagokat és megavasodhat.
Hasonló kalóriatartalmú: hüvelyesek
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Földimogyoró, spanyol, olajban pörkölt, sóval | 579 | 28 | 49 | 17,4 |
| Földimogyoró, minden fajta, szárazon pörkölt, só nélkül | 587 | 24,4 | 49,7 | 21,3 |
| Földimogyoróvaj, darabos, só nélkül | 589 | 24,1 | 49,9 | 21,6 |
| Földimogyoróvaj, sima, só nélkül | 598 | 22,2 | 51,4 | 22,3 |
| Szójabab, érett mag, nyers | 446 | 36,5 | 19,9 | 30,2 |
| Csicseriborsóliszt (besan) | 387 | 22,4 | 6,7 | 57,8 |
A teljes hüvelyesek kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 172430 (Peanuts, all types, raw). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
