Burgonyarösti, házilag készített: 100 grammban 265 kcal energia, 3 g fehérje, 12,5 g zsír és 35,1 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 265 kcal (1109 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 3 g |
| Zsír | 12,5 g |
| ebből telített zsírsav | 1,9 g |
| Szénhidrát | 35,1 g |
| ebből cukor | 1,5 g |
| Rost | 3,2 g |
| Só | 0,85 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 156 g | 413 | 4,7 | 19,5 | 54,8 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 26 kcal |
| 30 g | 80 kcal |
| 50 g | 132 kcal |
| 150 g | 398 kcal |
| 200 g | 530 kcal |
| 250 g | 662 kcal |
Röviden: Burgonyarösti
A házilag készített burgonyarösti reszelt burgonyából formázott, serpenyőben pirított étel. Külső része aranyszínű és ropogós lehet, belseje pedig puha, enyhén tömör állagú maradhat.
Reggeli fogásként, köretként vagy zöldségek és mártások mellé kínálható. A reszelt burgonyát sütés előtt alaposan csepegtessük le, mert a felesleges nedvesség rontja a pirulást. Elkészítés után frissen a legjobb, maradékát hűtve, lefedve tartsuk.
Hasonló kalóriatartalmú: zöldségek
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Shiitake gomba, szárított | 296 | 9,6 | 1 | 75,4 |
| Paradicsompor | 302 | 12,9 | 0,4 | 74,7 |
| Metélőhagyma, fagyasztva szárított | 311 | 21,2 | 3,5 | 64,3 |
| Sárgarépa, dehidratált | 341 | 8,1 | 1,5 | 79,6 |
| Burgonyafalatok, fagyasztott, előkészítetlen | 178 | 1,9 | 8,7 | 24,8 |
| Fokhagyma, nyers | 149 | 6,4 | 0,5 | 33,1 |
A teljes zöldségek kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 170036 (Potatoes, hash brown, home-prepared). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
