Sárgarépa, dehidratált: 100 grammban 341 kcal energia, 8,1 g fehérje, 1,5 g zsír és 79,6 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 341 kcal (1427 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 8,1 g |
| Zsír | 1,5 g |
| ebből telített zsírsav | 0,3 g |
| Szénhidrát | 79,6 g |
| ebből cukor | 38,8 g |
| Rost | 23,6 g |
| Só | 0,69 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 74 g | 252 | 6 | 1,1 | 58,9 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 34 kcal |
| 30 g | 102 kcal |
| 50 g | 170 kcal |
| 150 g | 512 kcal |
| 200 g | 682 kcal |
| 250 g | 852 kcal |
Röviden: Sárgarépa
A dehidratált sárgarépa megtisztított, darabolt sárgarépa, amelyből szárítással eltávolították a nedvesség nagy részét. Állaga száraz és keményebb, íze koncentráltan répás, színe élénk maradhat.
Levesekhez, ragukhoz, köretekhez és fűszeres keverékekhez adható. Áztatással visszapuhítható, vagy közvetlenül hosszabban főtt ételekbe kerülhet. Nedvességtől védve, jól záródó edényben, hűvös és sötét helyen ajánlott tárolni.
Hasonló kalóriatartalmú: zöldségek
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Metélőhagyma, fagyasztva szárított | 311 | 21,2 | 3,5 | 64,3 |
| Paradicsompor | 302 | 12,9 | 0,4 | 74,7 |
| Shiitake gomba, szárított | 296 | 9,6 | 1 | 75,4 |
| Burgonyarösti, házilag készített | 265 | 3 | 12,5 | 35,1 |
| Burgonyafalatok, fagyasztott, előkészítetlen | 178 | 1,9 | 8,7 | 24,8 |
| Fokhagyma, nyers | 149 | 6,4 | 0,5 | 33,1 |
A teljes zöldségek kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 170500 (Carrot, dehydrated). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
