Uborka, héjjal, nyers: 100 grammban 15 kcal energia, 0,7 g fehérje, 0,1 g zsír és 3,6 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 15 kcal (63 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 0,7 g |
| Zsír | 0,1 g |
| ebből telített zsírsav | 0 g |
| Szénhidrát | 3,6 g |
| ebből cukor | 1,7 g |
| Rost | 0,5 g |
| Só | 0,01 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 0,5 bögre (kb. 2,4 dl) | 52 g | 8 | 0,3 | 0,1 | 1,9 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 2 kcal |
| 30 g | 4 kcal |
| 50 g | 8 kcal |
| 150 g | 22 kcal |
| 200 g | 30 kcal |
| 250 g | 38 kcal |
Röviden: Uborka
A héjjal fogyasztott nyers uborka friss, lédús zöldség, amelynek külső héja vékony vagy kissé vastagabb lehet. Húsa ropogós, íze enyhe, belsejében puha magház található.
Salátákhoz, szendvicsekhez, hideg levesekhez és savanyúságok alapanyagaként használják. Felhasználás előtt alaposan meg kell mosni, hámozása pedig ízlés szerint elhagyható. Hűtőben érdemes tárolni, de túl hideg helyen állaga gyorsabban romolhat.
Hasonló kalóriatartalmú: zöldségek
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Jégsaláta, nyers | 14 | 0,9 | 0,1 | 3 |
| Retek, nyers | 16 | 0,7 | 0,1 | 3,4 |
| Zeller, nyers | 14 | 0,7 | 0,2 | 3 |
| Paradicsom, piros, érett, konzerv, paradicsomlében | 16 | 0,8 | 0,2 | 3,5 |
| Paradicsom, narancssárga, nyers | 16 | 1,2 | 0,2 | 3,2 |
| Fejes saláta, vajsaláta, nyers | 13 | 1,4 | 0,2 | 2,2 |
A teljes zöldségek kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 168409 (Cucumber, with peel, raw). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
