Táró, nyers: 100 grammban 112 kcal energia, 1,5 g fehérje, 0,2 g zsír és 26,5 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 112 kcal (469 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 1,5 g |
| Zsír | 0,2 g |
| ebből telített zsírsav | 0 g |
| Szénhidrát | 26,5 g |
| ebből cukor | 0,4 g |
| Rost | 4,1 g |
| Só | 0,03 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 104 g | 116 | 1,6 | 0,2 | 27,5 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 11 kcal |
| 30 g | 34 kcal |
| 50 g | 56 kcal |
| 150 g | 168 kcal |
| 200 g | 224 kcal |
| 250 g | 280 kcal |
Röviden: Táró
A táró gumós növény, amelynek barna, érdes héja alatt világos, kemény hús található. Nyersen nem fogyasztják, mert természetes irritáló anyagokat tartalmazhat. A gumót felhasználás előtt meg kell hámozni, alaposan megmosni, majd megfelelően hőkezelni.
Főzve, párolva, sütve vagy pürésítve használják köretként, levesekben és egytálételekben. A gumó keményítőben gazdag, ezért elkészítve a burgonyához hasonlóan alkalmazható. Hűvös, száraz, fénytől védett helyen érdemes tartani, nedvesen azonban gyorsabban romolhat.
Hasonló kalóriatartalmú: zöldségek
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Burgonyapüré, házilag készített, teljes tejjel és margarinnal | 113 | 2 | 4,2 | 16,9 |
| Edamame, fagyasztott, előkészítetlen | 109 | 11,2 | 4,7 | 7,6 |
| Burgonyapüré, fogyasztásra kész | 106 | 2 | 5 | 13,3 |
| Edamame, fagyasztott, elkészített | 121 | 11,9 | 5,2 | 8,9 |
| Burgonya, héjában mikrózott, húsa, só nélkül | 100 | 2,1 | 0,1 | 23,3 |
| Russet burgonya, héjjal és hússal, sült | 95 | 2,6 | 0,1 | 21,4 |
A teljes zöldségek kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 169308 (Taro, raw). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
