Paradicsom, piros, érett, főtt: 100 grammban 18 kcal energia, 0,9 g fehérje, 0,1 g zsír és 4 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 18 kcal (75 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 0,9 g |
| Zsír | 0,1 g |
| ebből telített zsírsav | 0 g |
| Szénhidrát | 4 g |
| ebből cukor | 2,5 g |
| Rost | 0,7 g |
| Só | 0,03 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 240 g | 43 | 2,3 | 0,3 | 9,6 |
| 2 közepes darab | 246 g | 44 | 2,3 | 0,3 | 9,9 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 2 kcal |
| 30 g | 5 kcal |
| 50 g | 9 kcal |
| 150 g | 27 kcal |
| 200 g | 36 kcal |
| 250 g | 45 kcal |
Röviden: Paradicsom
A főtt paradicsom érett, piros termésből készül, amelyet hőkezeléssel puhítottak meg. Állaga lágyabb, íze teltebb és zamatosabb a nyers paradicsoménál, miközben a héj és a mag is jelen lehet benne, az elkészítés módjától függően.
Önálló köretként, levesek, mártások, raguk és tésztás ételek alapjaként használható. Hűtve, zárt edényben érdemes tartani, és rövid időn belül felhasználni. Melegítéskor célszerű lassan átforrósítani, hogy ne tapadjon le és ne fröcsköljön.
Hasonló kalóriatartalmú: zöldségek
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Zeller, főtt, lecsöpögtetve, sóval | 18 | 0,8 | 0,2 | 4 |
| Zeller, főtt, lecsöpögtetve, só nélkül | 18 | 0,8 | 0,2 | 4 |
| Paradicsom, piros, érett, nyers, egész éves átlag | 18 | 0,9 | 0,2 | 3,9 |
| Római saláta, nyers | 17 | 1,2 | 0,3 | 3,3 |
| Savanyú káposzta, konzerv, szilárd és folyékony rész | 19 | 0,9 | 0,1 | 4,3 |
| Cukkini, héjjal, nyers | 17 | 1,2 | 0,3 | 3,1 |
A teljes zöldségek kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 170050 (Tomatoes, red, ripe, cooked). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
