Lazac, vörös lazac, konzerv, teljes konzervtartalom: 100 grammban 153 kcal energia, 20,6 g fehérje, 7,2 g zsír és 0 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 153 kcal (640 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 20,6 g |
| Zsír | 7,2 g |
| ebből telített zsírsav | 1,5 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| ebből cukor | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Só | 1,08 g |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 15 kcal |
| 30 g | 46 kcal |
| 50 g | 76 kcal |
| 150 g | 230 kcal |
| 200 g | 306 kcal |
| 250 g | 382 kcal |
Röviden: Konzervlazac
A konzerv vörös lazac hőkezelt, tartósított haltermék, amely a doboz teljes tartalmát foglalja magában. A haldarabok mellett a konzerv levet vagy zsiradékot is tartalmazhat, állaga a hőkezelés miatt puhább.
Salátákhoz, szendvicskrémekhez, tésztákhoz és halas töltelékekhez használható. Felbontás előtt a dobozt száraz, hűvös helyen érdemes tartani, felnyitás után pedig a maradékot fedett edénybe kell áttenni és hűtve tárolni. Sérült vagy felpúposodott doboz tartalmát nem ajánlott felhasználni.
Hasonló kalóriatartalmú: halak és tenger gyümölcsei
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Lazac, vörös lazac, sült | 156 | 26,5 | 5,6 | 0 |
| Hering, atlanti-óceáni, nyers | 158 | 18 | 9 | 0 |
| Ponty, sült | 162 | 22,9 | 7,2 | 0 |
| Kékúszójú tonhal, friss, nyers | 144 | 23,3 | 4,9 | 0 |
| Lazac, atlanti-óceáni, vadon élő, nyers | 142 | 19,8 | 6,3 | 0 |
| Szivárványos pisztráng, tenyésztett, nyers | 141 | 19,9 | 6,2 | 0 |
A teljes halak és tenger gyümölcsei kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 175174 (Salmon, sockeye, canned, total can contents). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
