Író, folyékony, tenyésztett, zsírszegény: 100 grammban 40 kcal energia, 3,3 g fehérje, 1,1 g zsír és 4,8 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 40 kcal (167 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 3,3 g |
| Zsír | 1,1 g |
| ebből telített zsírsav | 0,7 g |
| Szénhidrát | 4,8 g |
| ebből cukor | 5,4 g |
| Rost | 0 g |
| Só | 0,37 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 245 g | 98 | 8,1 | 2,6 | 11,7 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 4 kcal |
| 30 g | 12 kcal |
| 50 g | 20 kcal |
| 150 g | 60 kcal |
| 200 g | 80 kcal |
| 250 g | 100 kcal |
Röviden: Író
Az író a vajkészítéshez kapcsolódó, erjesztett tejital. Ez a változat folyékony, tenyésztett és zsírszegény, íze enyhén savanykás, állaga híg és frissítő. Hőkezelt tejből készül, majd tejsavbaktériumok segítségével alakul ki jellegzetes íze.
Önmagában is iható, emellett palacsinta, pogácsa, kenyér és más tészták készítéséhez használják. Jól illik hideg öntetekhez és mártogatókhoz is. Hűtőben tárolandó, felbontás után pedig ajánlott rövid idő alatt elfogyasztani. Használat előtt fel kell rázni.
Hasonló kalóriatartalmú: tejtermékek és tojás
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Tej, folyékony, 1% zsírtartalmú, hozzáadott A- és D-vitamin nélkül | 42 | 3,4 | 1 | 5 |
| Tej, zsírmentes, hozzáadott A- és D-vitaminnal | 34 | 3,4 | 0,1 | 5 |
| Tej, csökkentett zsírtartalmú, 2% zsírtartalmú, hozzáadott A- és D-vitaminnal | 50 | 3,3 | 2 | 4,8 |
| Tojásfehérje, nyers, friss | 52 | 10,9 | 0,2 | 0,7 |
| Joghurt, natúr, sovány tejből | 56 | 5,7 | 0,2 | 7,7 |
| Tej, teljes, 3,25% zsírtartalmú, hozzáadott D-vitaminnal | 61 | 3,1 | 3,2 | 4,8 |
A teljes tejtermékek és tojás kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 170874 (Milk, buttermilk, fluid, cultured, lowfat). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
