Házi liba, hús és bőr, sült: 100 grammban 305 kcal energia, 25,2 g fehérje, 21,9 g zsír és 0 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 305 kcal (1276 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 25,2 g |
| Zsír | 21,9 g |
| ebből telített zsírsav | 6,9 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| ebből cukor | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Só | 0,17 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 140 g | 427 | 35,2 | 30,7 | 0 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 30 kcal |
| 30 g | 92 kcal |
| 50 g | 152 kcal |
| 150 g | 458 kcal |
| 200 g | 610 kcal |
| 250 g | 762 kcal |
Röviden: Sült liba
A sült házi liba húsból és bőrből álló, sütéssel elkészített étel. A bőr a sütés során ropogóssá válhat, miközben a hús jellegzetes, telt ízű és szaftos állagot kaphat.
Melegen főételként, körettel vagy mártással tálalják, a maradékot pedig hidegen is felhasználhatják. Hűtve, lefedve érdemes tárolni, újramelegítéskor pedig ügyelni kell arra, hogy a hús ne száradjon ki.
Hasonló kalóriatartalmú: baromfi
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Házi kacsa, hús és bőr, sült | 337 | 19 | 28,4 | 0 |
| Csirke, hús és bőr, sült | 239 | 27,3 | 13,6 | 0 |
| Csirkecomb, hús és bőr, nyersen | 221 | 16,5 | 16,6 | 0,2 |
| Csirke, hús és bőr, párolt | 219 | 24,7 | 12,6 | 0 |
| Házi kacsa, hús és bőr, nyersen | 404 | 11,5 | 39,3 | 0 |
| Darált pulykahús, főzve | 203 | 27,4 | 10,4 | 0 |
A teljes baromfi kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 172412 (Goose, domesticated, meat and skin, cooked, roasted). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
