Darált pulykahús, főzve: 100 grammban 203 kcal energia, 27,4 g fehérje, 10,4 g zsír és 0 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 203 kcal (849 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 27,4 g |
| Zsír | 10,4 g |
| ebből telített zsírsav | 2,7 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| ebből cukor | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Só | 0,2 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 pogácsa | 82 g | 166 | 22,4 | 8,5 | 0 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 20 kcal |
| 30 g | 61 kcal |
| 50 g | 102 kcal |
| 150 g | 304 kcal |
| 200 g | 406 kcal |
| 250 g | 508 kcal |
Röviden: Főtt darált pulykahús
A főtt darált pulykahús nyers darált pulykahúsból készült, teljesen áthőkezelt alapanyag. Morzsalékos, puha állagú, ízét a főzőlé, a fűszerek és az elkészítés módja alakítja. Önállóan vagy más ételek részeként is felhasználható.
Ragukhoz, tésztaszószokhoz, levesekhez, töltelékekhez és rakott ételekhez adható. Főzés után célszerű gyorsan lehűteni, lefedve hűtőben tartani, és felhasználás előtt egyenletesen átmelegíteni. Ha az étel kiszáradna, kevés mártás vagy főzőlé javíthat az állagán.
Hasonló kalóriatartalmú: baromfi
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Csirkeszárny, hús és bőr, nyersen | 191 | 17,5 | 12,8 | 0 |
| Csirke, hús, bőr nélkül, sült | 190 | 28,9 | 7,4 | 0 |
| Darált csirkehús, morzsolva, serpenyőben pirítva | 189 | 23,3 | 10,9 | 0 |
| Pulyka, egész, hús és bőr, sült | 189 | 28,6 | 7,4 | 0,1 |
| Pulykamáj, főzve | 189 | 27 | 8,2 | 0 |
| Csirke, hús és bőr, párolt | 219 | 24,7 | 12,6 | 0 |
A teljes baromfi kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 171506 (Turkey, Ground, cooked). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
