Gouda sajt: 100 grammban 356 kcal energia, 24,9 g fehérje, 27,4 g zsír és 2,2 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 356 kcal (1490 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 24,9 g |
| Zsír | 27,4 g |
| ebből telített zsírsav | 17,6 g |
| Szénhidrát | 2,2 g |
| ebből cukor | 2,2 g |
| Rost | 0 g |
| Só | 2,05 g |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 36 kcal |
| 30 g | 107 kcal |
| 50 g | 178 kcal |
| 150 g | 534 kcal |
| 200 g | 712 kcal |
| 250 g | 890 kcal |
Röviden: Gouda
A gouda félkemény sajt, amelynek íze az érlelés hosszától függően enyhétől karakteresig változhat. Állaga jól szeletelhető, színe világos, és önmagában vagy más ételek részeként is kedvelt.
Hidegtálakhoz, szendvicsekhez, salátákhoz és meleg ételekhez használható. Reszelve jól olvad, ezért rakott fogásokhoz és szószokhoz is megfelelő. Hűtőben, sütőpapírba vagy sajtpapírba csomagolva érdemes tartani, hogy ne száradjon ki, és ne vegye át más ételek szagát.
Hasonló kalóriatartalmú: tejtermékek és tojás
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Krémfehér sajt | 350 | 6,2 | 34,4 | 5,5 |
| Tejpor, sovány, normál, hozzáadott A- és D-vitamin nélkül | 362 | 36,2 | 0,8 | 52 |
| Tejszín, folyékony, habtejszín, magas zsírtartalmú | 340 | 2,8 | 36,1 | 2,8 |
| Tojássárgája, nyers, friss | 322 | 15,9 | 26,5 | 3,6 |
| Tej, konzerv, cukrozott sűrített | 321 | 7,9 | 8,7 | 54,4 |
| Svájci sajt | 393 | 27 | 31 | 1,4 |
A teljes tejtermékek és tojás kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 171241 (Cheese, gouda). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
