Svájci sajt: 100 grammban 393 kcal energia, 27 g fehérje, 31 g zsír és 1,4 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 393 kcal (1644 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 27 g |
| Zsír | 31 g |
| ebből telített zsírsav | 18,2 g |
| Szénhidrát | 1,4 g |
| ebből cukor | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Só | 0,47 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 132 g | 519 | 35,6 | 40,9 | 1,9 |
| 1 szelet | 28 g | 110 | 7,5 | 8,7 | 0,4 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 39 kcal |
| 30 g | 118 kcal |
| 50 g | 196 kcal |
| 150 g | 590 kcal |
| 200 g | 786 kcal |
| 250 g | 982 kcal |
Röviden: Svájci sajt
A svájci sajt tehéntejből készült, érlelt, keményebb állagú sajt. Világos színű, jellegzetes lyukacsos szerkezetű, íze enyhén diós és kellemesen aromás. Az érlelés hossza és a készítés módja befolyásolja az állagát és az ízének erősségét.
Önállóan szeletelve, szendvicsekben, salátákban és meleg ételekben is használható. Reszelve jól olvad, ezért rakott fogásokhoz és mártásokhoz is alkalmas. Hűtőben, gondosan becsomagolva érdemes tartani, hogy ne száradjon ki és ne vegyen át más szagokat.
Hasonló kalóriatartalmú: tejtermékek és tojás
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Cheddar sajt, éles ízű, szeletelt | 410 | 24,2 | 33,8 | 2,1 |
| Parmezán sajt, reszelt | 420 | 28,4 | 27,8 | 13,9 |
| Tejpor, sovány, normál, hozzáadott A- és D-vitamin nélkül | 362 | 36,2 | 0,8 | 52 |
| Gouda sajt | 356 | 24,9 | 27,4 | 2,2 |
| Krémfehér sajt | 350 | 6,2 | 34,4 | 5,5 |
| Tejszín, folyékony, habtejszín, magas zsírtartalmú | 340 | 2,8 | 36,1 | 2,8 |
A teljes tejtermékek és tojás kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 171251 (Cheese, swiss). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
