Étcsokoládé, 70–85% kakaó-szárazanyaggal: 100 grammban 598 kcal energia, 7,8 g fehérje, 42,6 g zsír és 45,9 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 598 kcal (2502 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 7,8 g |
| Zsír | 42,6 g |
| ebből telített zsírsav | 24,5 g |
| Szénhidrát | 45,9 g |
| ebből cukor | 24 g |
| Rost | 10,9 g |
| Só | 0,05 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 szelet | 101 g | 604 | 7,9 | 43,1 | 46,4 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 60 kcal |
| 30 g | 179 kcal |
| 50 g | 299 kcal |
| 150 g | 897 kcal |
| 200 g | 1196 kcal |
| 250 g | 1495 kcal |
Röviden: Étcsokoládé
Az étcsokoládé magas kakaó-szárazanyag-tartalmú csokoládéfajta, amelynek íze intenzív, kevésbé édes és gyakran enyhén kesernyés. Szilárd, jól törhető tábla vagy darabos formában kapható.
Önmagában fogyasztható, de süteményekhez, krémekhez, mártásokhoz és italokhoz is használják. Hűvös, száraz, fénytől védett helyen tartandó. Olvasztáskor kíméletesen kell melegíteni, mert a túlzott hő ronthatja az állagát.
Hasonló kalóriatartalmú: édességek
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Toffee cukorka, recept alapján készített | 560 | 1,1 | 32,8 | 64,7 |
| Fehér csokoládé | 539 | 5,9 | 32,1 | 59,2 |
| Csokoládés-mogyorós krém | 539 | 5,4 | 29,7 | 62,4 |
| Tejcsokoládé | 535 | 7,7 | 29,7 | 59,4 |
| Mandulás tejcsokoládé | 526 | 9 | 34,4 | 53,4 |
| Taffy cukorka, recept alapján készített | 397 | 0 | 3,3 | 91,6 |
A teljes édességek kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 170273 (Chocolate, dark, 70-85% cacao solids). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
