Burgonya, sült, húsa, só nélkül: 100 grammban 93 kcal energia, 2 g fehérje, 0,1 g zsír és 21,6 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 93 kcal (389 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 2 g |
| Zsír | 0,1 g |
| ebből telített zsírsav | 0 g |
| Szénhidrát | 21,6 g |
| ebből cukor | 1,7 g |
| Rost | 1,5 g |
| Só | 0,01 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 0,5 bögre (kb. 2,4 dl) | 61 g | 57 | 1,2 | 0,1 | 13,1 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 9 kcal |
| 30 g | 28 kcal |
| 50 g | 46 kcal |
| 150 g | 140 kcal |
| 200 g | 186 kcal |
| 250 g | 232 kcal |
Röviden: Burgonya
Ez a sült burgonya héj nélküli húsa, amelyet só hozzáadása nélkül készítettek. Állaga a sütés módjától függően lehet szárazabb, morzsalékos vagy krémesen puha, íze visszafogott és jól társítható.
Köretként, zöldségpüré alapjaként, salátákban vagy töltelékek részeként használható. Sütés előtt a burgonya felületét érdemes egyenletesen előkészíteni, hogy belseje átsüljön. A maradékot hűtve, lefedve tároljuk, majd kíméletesen melegítsük újra.
Hasonló kalóriatartalmú: zöldségek
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Russet burgonya, héjjal és hússal, sült | 95 | 2,6 | 0,1 | 21,4 |
| Édesburgonya, héjában sült, húsa, só nélkül | 90 | 2 | 0,1 | 20,7 |
| Burgonya, héjában főtt, húsa, só nélkül | 87 | 1,9 | 0,1 | 20,1 |
| Csemegekukorica, sárga, nyers | 86 | 3,3 | 1,4 | 18,7 |
| Burgonya, héjában mikrózott, húsa, só nélkül | 100 | 2,1 | 0,1 | 23,3 |
| Burgonyarösti, fagyasztott, natúr, előkészítetlen | 82 | 2,1 | 0,6 | 17,7 |
A teljes zöldségek kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 170033 (Potatoes, baked, flesh, without salt). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
