Brazil dió, szárított, héjas: 100 grammban 659 kcal energia, 14,3 g fehérje, 67,1 g zsír és 11,7 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 659 kcal (2757 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 14,3 g |
| Zsír | 67,1 g |
| ebből telített zsírsav | 16,1 g |
| Szénhidrát | 11,7 g |
| ebből cukor | 2,3 g |
| Rost | 7,5 g |
| Só | 0,01 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 133 g | 876 | 19 | 89,2 | 15,6 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 66 kcal |
| 30 g | 198 kcal |
| 50 g | 330 kcal |
| 150 g | 988 kcal |
| 200 g | 1318 kcal |
| 250 g | 1648 kcal |
Röviden: Brazil dió
A brazil dió kemény héjban található, szárított dióféle. A héjas változat külső burka sértetlen marad, ezért feltörés előtt hosszabb ideig megőrzi jellegzetes, lágyan diós ízét és tömör állagát.
Feltörve önmagában fogyasztható, de süteményekhez, desszertekhez, magkeverékekhez és aprítva töltelékekhez is használható. Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen érdemes tárolni. A sérült vagy nedves héjú darabokat nem célszerű sokáig megtartani, mert a belső rész minősége gyorsabban romolhat.
Hasonló kalóriatartalmú: olajos magvak és diófélék
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Kókuszhús, szárított, cukrozatlan | 660 | 6,9 | 64,5 | 23,6 |
| Dió, angol | 654 | 15,2 | 65,2 | 13,7 |
| Mogyoró, szárazon pörkölt, só nélkül | 646 | 15 | 62,4 | 17,6 |
| Fenyőmag, szárított | 673 | 13,7 | 68,4 | 13,1 |
| Dió, szárazon pörkölt, sózott | 643 | 14,3 | 60,7 | 17,9 |
| Mogyoró | 628 | 14,9 | 60,8 | 16,7 |
A teljes olajos magvak és diófélék kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 170569 (Nuts, brazilnuts, dried, unblanched). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
