Tojás, egész, főtt, rántotta: 100 grammban 149 kcal energia, 10 g fehérje, 11 g zsír és 1,6 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 149 kcal (623 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 10 g |
| Zsír | 11 g |
| ebből telített zsírsav | 3,3 g |
| Szénhidrát | 1,6 g |
| ebből cukor | 1,4 g |
| Rost | 0 g |
| Só | 0,36 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 nagy darab | 61 g | 91 | 6,1 | 6,7 | 1 |
| 1 evőkanál | 14 g | 20 | 1,4 | 1,5 | 0,2 |
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 220 g | 328 | 22 | 24,2 | 3,5 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 15 kcal |
| 30 g | 45 kcal |
| 50 g | 74 kcal |
| 150 g | 224 kcal |
| 200 g | 298 kcal |
| 250 g | 372 kcal |
Röviden: Rántotta
A rántotta felvert egész tojásból készül, amelyet serpenyőben sütnek, közben folyamatosan vagy időszakosan kevernek. Állaga lehet lágyan krémes vagy teljesen átsült. Ízesítéséhez általában sót, borsot és friss fűszernövényeket használnak.
Önálló reggeli ételként, kenyérrel, zöldségekkel vagy más feltétekkel tálalják. A tojást sütés előtt egyenletesen keverjük el, majd közepes hőn készítsük, hogy ne száradjon ki. A serpenyőt érdemes azonnal elmosni, mert a rátapadt tojás könnyen megszilárdul.
Hasonló kalóriatartalmú: tejtermékek és tojás
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Tojás, egész, nyers, friss | 143 | 12,6 | 9,5 | 0,7 |
| Tojás, egész, főtt, keményre főtt | 155 | 12,6 | 10,6 | 1,1 |
| Fagylalt, light, lágy, csokoládés | 141 | 3,4 | 3,7 | 23,1 |
| Ricotta sajt, részben sovány tejből | 138 | 11,4 | 7,9 | 5,1 |
| Tejföl, light | 136 | 3,5 | 10,6 | 7,1 |
| Tej, konzerv, párolt, hozzáadott D-vitaminnal és hozzáadott A-vitamin nélkül | 134 | 6,8 | 7,6 | 10 |
A teljes tejtermékek és tojás kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 172187 (Egg, whole, cooked, scrambled). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
