Szezámmagkrém: 100 grammban 586 kcal energia, 18,1 g fehérje, 50,9 g zsír és 24,1 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 586 kcal (2452 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 18,1 g |
| Zsír | 50,9 g |
| ebből telített zsírsav | 7,1 g |
| Szénhidrát | 24,1 g |
| ebből cukor | n. a. g |
| Rost | 5,5 g |
| Só | 0,03 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 evőkanál | 16 g | 94 | 2,9 | 8,1 | 3,8 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 59 kcal |
| 30 g | 176 kcal |
| 50 g | 293 kcal |
| 150 g | 879 kcal |
| 200 g | 1172 kcal |
| 250 g | 1465 kcal |
Röviden: Tahini
A szezámmagkrém finomra őrölt szezámmagból készült, sűrű és kenhető élelmiszer. Íze jellegzetesen magos, enyhén kesernyés, állaga pedig a simától a kissé szemcsésig változhat. A szezámmag olaja természetes módon kiválhat a krém tetején.
Kenhető krémként, mártogatókban, öntetekben és szószokban használják, valamint süteményekhez és különféle zöldséges ételekhez adják. Fogyasztás vagy felhasználás előtt célszerű alaposan elkeverni. Zárt edényben, hűvös, száraz helyen tartandó, felbontás után pedig a címkén jelzett tárolás ajánlott.
Hasonló kalóriatartalmú: olajos magvak és diófélék
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Kesudióvaj, natúr, hozzáadott só nélkül | 587 | 17,6 | 49,4 | 27,6 |
| Napraforgómagbél, szárított | 584 | 20,8 | 51,5 | 20 |
| Szezámmagkrém, tahini, meghatározatlan magbelsőből | 592 | 17,4 | 53 | 21,5 |
| Mandula | 579 | 21,1 | 49,9 | 21,6 |
| Mandula, mézzel pörkölt, héj nélküli | 594 | 18,2 | 49,9 | 27,9 |
| Szezámmagkrém, tahini, pörkölt és pirított magbélből | 595 | 17 | 53,8 | 21,2 |
A teljes olajos magvak és diófélék kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 170191 (Seeds, sesame butter, paste). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
