Mandula: 100 grammban 579 kcal energia, 21,1 g fehérje, 49,9 g zsír és 21,6 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 579 kcal (2423 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 21,1 g |
| Zsír | 49,9 g |
| ebből telített zsírsav | 3,8 g |
| Szénhidrát | 21,6 g |
| ebből cukor | 4,3 g |
| Rost | 12,5 g |
| Só | 0 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 143 g | 828 | 30,2 | 71,4 | 30,8 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 58 kcal |
| 30 g | 174 kcal |
| 50 g | 290 kcal |
| 150 g | 868 kcal |
| 200 g | 1158 kcal |
| 250 g | 1448 kcal |
Röviden: Mandula
A mandula a mandulafa termése, kemény héjából feltörve fogyasztott mag. Héjas, hántolt, szeletelt vagy darált formában is kapható, íze kellemesen diós, állaga ropogós.
Fogyasztható önmagában, sütemények, kásák, saláták és töltelékek alapanyagaként, valamint mártások és édességek készítéséhez. Hűvös, száraz, fénytől védett helyen, jól záródó csomagolásban célszerű tartani. A darált vagy szeletelt mandula gyorsabban veszít frissességéből.
Hasonló kalóriatartalmú: olajos magvak és diófélék
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Tök- és squashmag, egészben, pörkölt, sózott | 574 | 29,8 | 49 | 14,7 |
| Kesudió, szárazon pörkölt, sózott | 574 | 15,3 | 46,4 | 32,7 |
| Napraforgómagbél, szárított | 584 | 20,8 | 51,5 | 20 |
| Kesudió, szárazon pörkölt, só nélkül | 574 | 15,3 | 46,4 | 32,7 |
| Szezámmag, egészben, szárított | 573 | 17,7 | 49,7 | 23,4 |
| Pisztácia, szárazon pörkölt, só nélkül | 572 | 21,1 | 45,8 | 28,3 |
A teljes olajos magvak és diófélék kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 170567 (Nuts, almonds). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
