Szezámmagkrém, tahini, meghatározatlan magbelsőből: 100 grammban 592 kcal energia, 17,4 g fehérje, 53 g zsír és 21,5 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 592 kcal (2477 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 17,4 g |
| Zsír | 53 g |
| ebből telített zsírsav | 7,4 g |
| Szénhidrát | 21,5 g |
| ebből cukor | n. a. g |
| Rost | 4,7 g |
| Só | 0,09 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 evőkanál | 15 g | 89 | 2,6 | 8 | 3,2 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 59 kcal |
| 30 g | 178 kcal |
| 50 g | 296 kcal |
| 150 g | 888 kcal |
| 200 g | 1184 kcal |
| 250 g | 1480 kcal |
Röviden: Tahini
A szezámmagkrém pörkölt vagy nyers szezámmag finomra őrölt, kenhető készítménye. A meghatározatlan magbelsőből készült változat pontos alapanyaga a megnevezés alapján nem különíthető el, állaga pedig az őrléstől és az olajtartalomtól függően változhat.
Öntetek, mártogatósok, krémek és édességek alapjaként, valamint kenyérre kenve használható. Tárolás közben az olaj kiválhat, ezért felhasználás előtt keverje át. Felbontás után a csomagolás útmutatása szerint, jól zárva és tiszta eszközzel kezelje.
Hasonló kalóriatartalmú: olajos magvak és diófélék
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Mandula, mézzel pörkölt, héj nélküli | 594 | 18,2 | 49,9 | 27,9 |
| Szezámmagkrém, tahini, pörkölt és pirított magbélből | 595 | 17 | 53,8 | 21,2 |
| Kesudióvaj, natúr, hozzáadott só nélkül | 587 | 17,6 | 49,4 | 27,6 |
| Mandula, szárazon pörkölt, sózott | 598 | 21 | 52,5 | 21 |
| Mandula, szárazon pörkölt, só nélkül | 598 | 21 | 52,5 | 21 |
| Szezámmagkrém | 586 | 18,1 | 50,9 | 24,1 |
A teljes olajos magvak és diófélék kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 168604 (Seeds, sesame butter, tahini, type of kernels unspecified). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
