Póréhagyma, hagymája és alsó levélrésze, nyers: 100 grammban 61 kcal energia, 1,5 g fehérje, 0,3 g zsír és 14,2 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 61 kcal (255 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 1,5 g |
| Zsír | 0,3 g |
| ebből telített zsírsav | 0 g |
| Szénhidrát | 14,2 g |
| ebből cukor | 3,9 g |
| Rost | 1,8 g |
| Só | 0,05 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 89 g | 54 | 1,3 | 0,3 | 12,6 |
| 1 szelet | 6 g | 4 | 0,1 | 0 | 0,8 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 6 kcal |
| 30 g | 18 kcal |
| 50 g | 30 kcal |
| 150 g | 92 kcal |
| 200 g | 122 kcal |
| 250 g | 152 kcal |
Röviden: Póréhagyma
A póréhagyma hagymája és alsó levélrésze nyersen fogyasztott, hagymaféle zöldség. Hosszúkás, fehérbe hajló része fokozatosan zöld levelekbe megy át, íze enyhe és kissé édeskés. A külső levelek között föld és homok maradhat, ezért felhasználás előtt alapos tisztítást igényel.
Salátákhoz, szendvicsekhez és hideg ételekhez vékonyra szeletelve használható, de főzéshez is gyakran felaprítják. Hűvös helyen vagy hűtőben, lazán becsomagolva érdemes tartani. A megtisztított darabokat rövid időn belül célszerű felhasználni, mert vágás után gyorsabban veszít frissességéből.
Hasonló kalóriatartalmú: zöldségek
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Paradicsomkészítmény, konzerv, szósz, fűszernövényekkel és sajttal | 59 | 2,1 | 1,9 | 10,2 |
| Zöldborsó, konzerv, lecsöpögtetett szilárd rész, előkészítetlen | 68 | 4,5 | 0,8 | 11,4 |
| Szőlőlevél, konzerv | 69 | 4,3 | 2 | 11,7 |
| Pasztinák, főtt, lecsöpögtetve, só nélkül | 71 | 1,3 | 0,3 | 17 |
| Zöldborsó és hagyma, konzerv, szilárd és folyékony rész | 51 | 3,3 | 0,4 | 8,6 |
| Mogyoróhagyma, nyers | 72 | 2,5 | 0,1 | 16,8 |
A teljes zöldségek kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 169246 (Leeks, (bulb and lower leaf-portion), raw). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
