Pasztinák, főtt, lecsöpögtetve, só nélkül: 100 grammban 71 kcal energia, 1,3 g fehérje, 0,3 g zsír és 17 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 71 kcal (297 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 1,3 g |
| Zsír | 0,3 g |
| ebből telített zsírsav | 0,1 g |
| Szénhidrát | 17 g |
| ebből cukor | 4,8 g |
| Rost | 3,6 g |
| Só | 0,03 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 0,5 bögre (kb. 2,4 dl) | 78 g | 55 | 1 | 0,2 | 13,3 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 7 kcal |
| 30 g | 21 kcal |
| 50 g | 36 kcal |
| 150 g | 106 kcal |
| 200 g | 142 kcal |
| 250 g | 178 kcal |
Röviden: Pasztinák
A pasztinák főtt, lecsöpögtetett és só hozzáadása nélkül elkészített gyökérzöldség. Húsa puha, enyhén édeskés, aromás, ezért önálló köretként és más zöldségekkel együtt is jól használható.
Főzve pürésíthető, levesekbe, ragukba vagy zöldségköretekbe tehető. Elkészítés után hűtve, lefedve tárolandó, és rövid időn belül célszerű felhasználni. Újramelegítéskor óvatosan keverjük, hogy állaga egyenletes maradjon.
Hasonló kalóriatartalmú: zöldségek
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Mogyoróhagyma, nyers | 72 | 2,5 | 0,1 | 16,8 |
| Szőlőlevél, konzerv | 69 | 4,3 | 2 | 11,7 |
| Zöldborsó, konzerv, lecsöpögtetett szilárd rész, előkészítetlen | 68 | 4,5 | 0,8 | 11,4 |
| Pasztinák, nyers | 75 | 1,2 | 0,3 | 18 |
| Édesburgonya, főtt, héj nélkül | 76 | 1,4 | 0,1 | 17,7 |
| Burgonya, héjjal és hússal, nyers | 77 | 2 | 0,1 | 17,5 |
A teljes zöldségek kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 170009 (Parsnips, cooked, boiled, drained, without salt). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
