Kesudió, szárazon pörkölt, sózott: 100 grammban 574 kcal energia, 15,3 g fehérje, 46,4 g zsír és 32,7 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 574 kcal (2402 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 15,3 g |
| Zsír | 46,4 g |
| ebből telített zsírsav | 9,2 g |
| Szénhidrát | 32,7 g |
| ebből cukor | 5 g |
| Rost | 3 g |
| Só | 1,6 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 137 g | 786 | 21 | 63,5 | 44,8 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 57 kcal |
| 30 g | 172 kcal |
| 50 g | 287 kcal |
| 150 g | 861 kcal |
| 200 g | 1148 kcal |
| 250 g | 1435 kcal |
Röviden: Kesudió
A szárazon pörkölt, sózott kesudió zsiradék hozzáadása nélkül hőkezelt kesudiószem, amelyet sóval ízesítettek. Világos színű, enyhén édeskés ízű és ropogós állagú, a pörkölés pedig erősíti jellegzetes aromáját.
Önálló rágcsálnivalóként, ázsiai jellegű ételekben, salátákban, rizses fogásokban és aprítva süteményekben használható. Száraz, hűvös helyen, fénytől védve és szorosan zárva tárolja. Felbontás után különösen fontos a pára kizárása, hogy megőrizze ropogósságát.
Hasonló kalóriatartalmú: olajos magvak és diófélék
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Tök- és squashmag, egészben, pörkölt, sózott | 574 | 29,8 | 49 | 14,7 |
| Kesudió, szárazon pörkölt, só nélkül | 574 | 15,3 | 46,4 | 32,7 |
| Szezámmag, egészben, szárított | 573 | 17,7 | 49,7 | 23,4 |
| Pisztácia, szárazon pörkölt, só nélkül | 572 | 21,1 | 45,8 | 28,3 |
| Pisztácia, szárazon pörkölt, sózott | 569 | 21,1 | 45,8 | 27,6 |
| Mandula | 579 | 21,1 | 49,9 | 21,6 |
A teljes olajos magvak és diófélék kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 169421 (Nuts, cashew nuts, dry roasted, with salt added). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
