Karózeller, főtt, lecsöpögtetve, sóval: 100 grammban 20 kcal energia, 0,8 g fehérje, 0,1 g zsír és 4,7 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 20 kcal (84 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 0,8 g |
| Zsír | 0,1 g |
| ebből telített zsírsav | 0 g |
| Szénhidrát | 4,7 g |
| ebből cukor | n. a. g |
| Rost | 1,7 g |
| Só | 1,03 g |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 2 kcal |
| 30 g | 6 kcal |
| 50 g | 10 kcal |
| 150 g | 30 kcal |
| 200 g | 40 kcal |
| 250 g | 50 kcal |
Röviden: Karózeller
A karózeller a zellerfélékhez tartozó, bordázott szárú zöldség. A főtt, lecsöpögtetett, sóval készült változat megtisztított és megpuhított szárdarabokat jelent, amelyek enyhe, jellegzetes zelleres ízűek. A rostos külső részeket elkészítés előtt gyakran eltávolítják.
Köretként, levesekben, zöldségragukban vagy mártások kiegészítőjeként használható. Főzés után célszerű jól lecsöpögtetni, hogy ne hígítsa fel az ételt, és a hozzáadott sóval is számolni kell az ízesítés során. Elkészítve lefedve, hűtve tárolandó, és rövid időn belül ajánlott felhasználni.
Hasonló kalóriatartalmú: zöldségek
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Spárga, nyers | 20 | 2,2 | 0,1 | 3,9 |
| Sütőtök, főtt, lecsöpögtetve, só nélkül | 20 | 0,7 | 0,1 | 4,9 |
| Kaliforniai paprika, zöld, nyers | 20 | 0,9 | 0,2 | 4,6 |
| Savanyú káposzta, konzerv, szilárd és folyékony rész | 19 | 0,9 | 0,1 | 4,3 |
| Mángold, nyers | 19 | 1,8 | 0,2 | 3,7 |
| Spárga, főtt, lecsöpögtetve | 22 | 2,4 | 0,2 | 4,1 |
A teljes zöldségek kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 169338 (Cardoon, cooked, boiled, drained, with salt). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
