Karórépa, nyers: 100 grammban 37 kcal energia, 1,1 g fehérje, 0,2 g zsír és 8,6 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 37 kcal (155 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 1,1 g |
| Zsír | 0,2 g |
| ebből telített zsírsav | 0 g |
| Szénhidrát | 8,6 g |
| ebből cukor | 4,5 g |
| Rost | 2,3 g |
| Só | 0,03 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 140 g | 52 | 1,5 | 0,2 | 12,1 |
| 1 nagy darab | 772 g | 286 | 8,3 | 1,2 | 66,5 |
| 1 közepes darab | 386 g | 143 | 4,2 | 0,6 | 33,3 |
| 1 kis darab | 192 g | 71 | 2,1 | 0,3 | 16,6 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 4 kcal |
| 30 g | 11 kcal |
| 50 g | 18 kcal |
| 150 g | 56 kcal |
| 200 g | 74 kcal |
| 250 g | 92 kcal |
Röviden: Karórépa
A karórépa nyers, gumós zöldség, amelynek húsa világos, héja pedig fajtától függően sárgás vagy lilás árnyalatú lehet. Íze enyhén édeskés, kissé káposztára emlékeztető, állaga kemény és roppanós.
Levesekhez, ragukhoz, köretekhez, salátákhoz és savanyított készítményekhez használják. Hámozás után szeletelhető, kockázható vagy reszelhető. A gumót hűvös, sötét helyen vagy hűtőben érdemes tartani, a zöldjét pedig különválasztva tároljuk.
Hasonló kalóriatartalmú: zöldségek
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Kelbimbó, főtt, lecsöpögtetve, só nélkül | 36 | 2,5 | 0,5 | 7,1 |
| Vegyes zöldség, konzerv, szilárd és folyékony rész | 36 | 1,4 | 0,2 | 7,1 |
| Jikama, nyers | 38 | 0,7 | 0,1 | 8,8 |
| Petrezselyem, friss | 36 | 3 | 0,8 | 6,3 |
| Kelkáposzta, nyers | 35 | 2,9 | 1,5 | 4,4 |
| Padlizsán, főtt, lecsöpögtetve, só nélkül | 35 | 0,8 | 0,2 | 8,7 |
A teljes zöldségek kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 168454 (Rutabagas, raw). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
