Garnéla, főtt: 100 grammban 99 kcal energia, 24 g fehérje, 0,3 g zsír és 0,2 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 99 kcal (414 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 24 g |
| Zsír | 0,3 g |
| ebből telített zsírsav | 0,1 g |
| Szénhidrát | 0,2 g |
| ebből cukor | n. a. g |
| Rost | n. a. g |
| Só | 0,28 g |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 10 kcal |
| 30 g | 30 kcal |
| 50 g | 50 kcal |
| 150 g | 148 kcal |
| 200 g | 198 kcal |
| 250 g | 248 kcal |
Röviden: Garnéla
A főtt garnéla hőkezelt rákféle, amelyet héjasan vagy tisztított formában kínálnak. Húsa világos, enyhén édeskés ízű, állaga rugalmas. A főzés után rendszerint azonnal fogyasztható, de hidegen is tálalható. Vásárláskor figyeljünk a friss illatra, az ép felületre és a megfelelő hűtésre.
Felhasználható salátákban, koktélokban, szendvicsekben, tésztákban, levesekben és rizses ételekben. Mivel már hőkezelt, hosszú újrafőzés helyett elegendő röviden átmelegíteni vagy a kész ételhez a végén hozzáadni. Hűtve, lefedve tároljuk, és felengedés után ne fagyasszuk vissza.
Hasonló kalóriatartalmú: halak és tenger gyümölcsei
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Tilápia, nyers | 96 | 20,1 | 1,7 | 0 |
| Tőkehal, atlanti-óceáni, sült | 105 | 22,8 | 0,9 | 0 |
| Süllő, nyers | 93 | 19,1 | 1,2 | 0 |
| Homár, északi, főtt, nedves hővel készítve | 89 | 19 | 0,9 | 0 |
| Alaszkai pollock, sült | 111 | 23,5 | 1,2 | 0 |
| Fésűkagyló, párolt | 111 | 20,5 | 0,8 | 5,4 |
A teljes halak és tenger gyümölcsei kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 175180 (Crustaceans, shrimp, cooked). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
