Aszalt szilva, dehidratált, főzés nélküli: 100 grammban 339 kcal energia, 3,7 g fehérje, 0,7 g zsír és 89,1 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 339 kcal (1418 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 3,7 g |
| Zsír | 0,7 g |
| ebből telített zsírsav | 0,1 g |
| Szénhidrát | 89,1 g |
| ebből cukor | n. a. g |
| Rost | n. a. g |
| Só | 0,01 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 132 g | 447 | 4,9 | 1 | 117,6 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 34 kcal |
| 30 g | 102 kcal |
| 50 g | 170 kcal |
| 150 g | 508 kcal |
| 200 g | 678 kcal |
| 250 g | 848 kcal |
Röviden: Aszalt szilva
Az aszalt szilva érett szilvából vízelvonással készülő, főzés nélküli gyümölcskészítmény. Állaga tömör és rugalmas, íze édes, zamata a friss szilváénál koncentráltabb. A héja rendszerint rajta marad, húsa puha vagy kissé rágós lehet.
Önmagában fogyasztható, aprítva süteményekhez, kásákhoz és töltelékekhez adható, valamint sós ételek kiegészítője lehet. Száraz, hűvös, fénytől védett helyen, jól záródó csomagolásban érdemes tartani. Felbontás után a nedvesség és az idegen szagok könnyen befolyásolhatják az állagát.
Hasonló kalóriatartalmú: gyümölcsök
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Goji bogyó, szárított | 349 | 14,3 | 0,4 | 77,1 |
| Áfonya, szárított, cukrozott | 317 | 2,5 | 2,5 | 80 |
| Mazsola, aranyszínű, mag nélküli | 301 | 3,3 | 0,2 | 80 |
| Mazsola, magos | 296 | 2,5 | 0,5 | 78,5 |
| Deglet Noor datolya | 282 | 2,5 | 0,4 | 75 |
| Medjool datolya | 277 | 1,8 | 0,1 | 75 |
A teljes gyümölcsök kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 168160 (Prunes, dehydrated (low-moisture), uncooked). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
