Szeder, nyers: 100 grammban 43 kcal energia, 1,4 g fehérje, 0,5 g zsír és 9,6 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 43 kcal (180 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 1,4 g |
| Zsír | 0,5 g |
| ebből telített zsírsav | 0 g |
| Szénhidrát | 9,6 g |
| ebből cukor | 4,9 g |
| Rost | 5,3 g |
| Só | 0 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 144 g | 62 | 2 | 0,7 | 13,8 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 4 kcal |
| 30 g | 13 kcal |
| 50 g | 22 kcal |
| 150 g | 64 kcal |
| 200 g | 86 kcal |
| 250 g | 108 kcal |
Röviden: Szeder
A nyers szeder apró, gömbölyded részekből álló, sötét színű bogyós gyümölcs. Héja vékony, húsa lédús, íze az érettségtől függően édes vagy enyhén savanykás lehet. Törékeny termés, ezért óvatosan kell kezelni.
Frissen fogyasztják, valamint süteményekhez, desszertekhez, lekvárokhoz és gyümölcsszószokhoz használják. Tárolás előtt nem szükséges megmosni, mert a nedvesség gyorsítja a romlást. Hűtőben, sekély edényben érdemes tartani, és felhasználás előtt kíméletesen leöblíteni.
Hasonló kalóriatartalmú: gyümölcsök
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Szederfa gyümölcse, nyers | 43 | 1,4 | 0,4 | 9,8 |
| Papaja, nyers | 43 | 0,5 | 0,3 | 10,8 |
| Almapüré, konzerv, cukrozatlan, hozzáadott aszkorbinsavval | 42 | 0,2 | 0,1 | 11,3 |
| Ázsiai körte, nyers | 42 | 0,5 | 0,2 | 10,7 |
| Nektarin, nyers | 44 | 1,1 | 0,3 | 10,6 |
| Ananász, nyers, hagyományos fajták | 45 | 0,6 | 0,1 | 11,8 |
A teljes gyümölcsök kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 173946 (Blackberries, raw). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
