Kesudió, nyers: 100 grammban 553 kcal energia, 18,2 g fehérje, 43,9 g zsír és 30,2 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 553 kcal (2314 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 18,2 g |
| Zsír | 43,9 g |
| ebből telített zsírsav | 7,8 g |
| Szénhidrát | 30,2 g |
| ebből cukor | 5,9 g |
| Rost | 3,3 g |
| Só | 0,03 g |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 55 kcal |
| 30 g | 166 kcal |
| 50 g | 276 kcal |
| 150 g | 830 kcal |
| 200 g | 1106 kcal |
| 250 g | 1382 kcal |
Röviden: Kesudió
A nyers kesudió a kesudiófa termésének ívelt, világos színű magja, amelyet pörkölés és sózás nélkül kínálnak. Enyhén édeskés ízű, vajasan lágy állagú magféle, amely sokféle ételhez társítható.
Önállóan, müzliben, süteményekben, salátákban és főtt ételekben is felhasználható. Áztatva könnyebben turmixolható, ezért krémek és növényi alapú mártások készítéséhez is alkalmas. Száraz, hűvös helyen, lezárt csomagolásban tárolandó.
Hasonló kalóriatartalmú: olajos magvak és diófélék
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Hántolt kendermag | 553 | 31,6 | 48,8 | 8,7 |
| Tök- és squashmagbél, szárított | 559 | 30,2 | 49 | 10,7 |
| Pisztácia, nyers | 560 | 20,2 | 45,3 | 27,2 |
| Pisztácia, szárazon pörkölt, sózott | 569 | 21,1 | 45,8 | 27,6 |
| Lenmag | 534 | 18,3 | 42,2 | 28,9 |
| Pisztácia, szárazon pörkölt, só nélkül | 572 | 21,1 | 45,8 | 28,3 |
A teljes olajos magvak és diófélék kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 170162 (Nuts, cashew nuts, raw). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
