Chiamag, szárított: 100 grammban 486 kcal energia, 16,5 g fehérje, 30,7 g zsír és 42,1 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 486 kcal (2033 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 16,5 g |
| Zsír | 30,7 g |
| ebből telített zsírsav | 3,3 g |
| Szénhidrát | 42,1 g |
| ebből cukor | n. a. g |
| Rost | 34,4 g |
| Só | 0,04 g |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 49 kcal |
| 30 g | 146 kcal |
| 50 g | 243 kcal |
| 150 g | 729 kcal |
| 200 g | 972 kcal |
| 250 g | 1215 kcal |
Röviden: Chiamag
A szárított chiamag apró, kemény mag, amely fekete, szürke vagy világos színű szemek keveréke lehet. Íze visszafogott, enyhén magos, ezért sokféle ételhez hozzáadható anélkül, hogy elnyomná azok jellegét. Szárazon roppanós, folyadékban pedig kocsonyás állagúvá válik.
Joghurtba, kásába, turmixba, süteményekbe és magkeverékekbe keverik. Folyadékban elkeverve sűrítőként is használható különféle desszertekben. Száraz, hűvös, fénytől védett helyen, jól záródó edényben érdemes tárolni, hogy ne vegyen fel nedvességet és idegen szagokat.
Hasonló kalóriatartalmú: olajos magvak és diófélék
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Tök- és squashmag, egészben, pörkölt, só nélkül | 446 | 18,6 | 19,4 | 53,8 |
| Lenmag | 534 | 18,3 | 42,2 | 28,9 |
| Hántolt kendermag | 553 | 31,6 | 48,8 | 8,7 |
| Kesudió, nyers | 553 | 18,2 | 43,9 | 30,2 |
| Tök- és squashmagbél, szárított | 559 | 30,2 | 49 | 10,7 |
| Pisztácia, nyers | 560 | 20,2 | 45,3 | 27,2 |
A teljes olajos magvak és diófélék kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 170554 (Seeds, chia seeds, dried). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
