Brownie, kereskedelmi forgalomban készítve: 100 grammban 405 kcal energia, 4,8 g fehérje, 16,3 g zsír és 63,9 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 405 kcal (1695 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 4,8 g |
| Zsír | 16,3 g |
| ebből telített zsírsav | 4,2 g |
| Szénhidrát | 63,9 g |
| ebből cukor | 36,6 g |
| Rost | 2,1 g |
| Só | 0,71 g |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 40 kcal |
| 30 g | 122 kcal |
| 50 g | 202 kcal |
| 150 g | 608 kcal |
| 200 g | 810 kcal |
| 250 g | 1012 kcal |
Röviden: Brownie
A brownie kereskedelmi forgalomban készített, csokoládés, sűrű állagú sütemény. Belseje lehet nedvesebb és tömörebb, széle pedig kissé ropogósabb. Gyakran dióval, mogyoróval, csokoládédarabokkal vagy más ízesítőkkel készül, de egyszerű változata is elterjedt.
Szeletelve kínálható kávé, tea vagy desszert mellé, fagylalttal és gyümölccsel is tálalható. Száraz, hűvös helyen, jól lezárt csomagolásban tartható, így kevésbé szárad ki. Melegítéskor rövid ideig kell melegíteni, hogy a belseje ne száradjon ki.
Hasonló kalóriatartalmú: pékáruk és sütemények
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Marie keksz | 406 | 7 | 10,6 | 70,5 |
| Vajas croissant | 406 | 8,2 | 21 | 45,8 |
| Natúr kruton | 407 | 11,9 | 6,6 | 73,5 |
| Fahéjas dán péksütemény, dúsított lisztből | 403 | 7 | 22,4 | 44,6 |
| Teljes kiőrlésű, zsírszegény kréker | 416 | 11,3 | 7,6 | 75,5 |
| Sós keksz (osztrigakekszet, szódakekszet és leveskekszet is tartalmaz) | 418 | 9,5 | 8,6 | 74 |
A teljes pékáruk és sütemények kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 172713 (Cookies, brownies, commercially prepared). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
