Vajas croissant: 100 grammban 406 kcal energia, 8,2 g fehérje, 21 g zsír és 45,8 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 406 kcal (1699 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 8,2 g |
| Zsír | 21 g |
| ebből telített zsírsav | 11,7 g |
| Szénhidrát | 45,8 g |
| ebből cukor | 11,3 g |
| Rost | 2,6 g |
| Só | 0,96 g |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 41 kcal |
| 30 g | 122 kcal |
| 50 g | 203 kcal |
| 150 g | 609 kcal |
| 200 g | 812 kcal |
| 250 g | 1015 kcal |
Röviden: Croissant
A vajas croissant levegős, réteges, félhold alakú péksütemény, amelynek tésztájába vajat dolgoznak. Sütés közben a tészta felválik, felülete aranybarna és ropogós, belseje pedig könnyű, foszlós állagú lesz.
Leggyakrabban reggelihez, kávé vagy tea mellé kínálják, de lekvárral, sajttal vagy felvágottal is fogyasztható. Szobahőmérsékleten rövid ideig tartható, hosszabb megőrzéshez lefagyasztható. Melegítéskor ügyelni kell arra, hogy ne száradjon ki.
Hasonló kalóriatartalmú: pékáruk és sütemények
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Marie keksz | 406 | 7 | 10,6 | 70,5 |
| Brownie, kereskedelmi forgalomban készítve | 405 | 4,8 | 16,3 | 63,9 |
| Natúr kruton | 407 | 11,9 | 6,6 | 73,5 |
| Fahéjas dán péksütemény, dúsított lisztből | 403 | 7 | 22,4 | 44,6 |
| Teljes kiőrlésű, zsírszegény kréker | 416 | 11,3 | 7,6 | 75,5 |
| Sós keksz (osztrigakekszet, szódakekszet és leveskekszet is tartalmaz) | 418 | 9,5 | 8,6 | 74 |
A teljes pékáruk és sütemények kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 174987 (Croissants, butter). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
