Banán, nyers: 100 grammban 89 kcal energia, 1,1 g fehérje, 0,3 g zsír és 22,8 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 89 kcal (372 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 1,1 g |
| Zsír | 0,3 g |
| ebből telített zsírsav | 0,1 g |
| Szénhidrát | 22,8 g |
| ebből cukor | 12,2 g |
| Rost | 2,6 g |
| Só | 0 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 225 g | 200 | 2,5 | 0,7 | 51,4 |
| 1 kis darab | 101 g | 90 | 1,1 | 0,3 | 23,1 |
| 1 közepes darab | 118 g | 105 | 1,3 | 0,4 | 27 |
| 1 nagy darab | 136 g | 121 | 1,5 | 0,4 | 31,1 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 9 kcal |
| 30 g | 27 kcal |
| 50 g | 44 kcal |
| 150 g | 134 kcal |
| 200 g | 178 kcal |
| 250 g | 222 kcal |
Röviden: Banán
A nyers banán éretlenül zöldes, éretten sárga héjú, puha húsú gyümölcs. Íze az érés során egyre édesebb lesz, állaga pedig fokozatosan lágyul. Héját fogyasztás előtt eltávolítják, a gyümölcshús könnyen szeletelhető vagy törhető.
Önállóan, gyümölcssalátákban, turmixokban és süteményekben használják. Szobahőmérsékleten érlelik, a hűtés lassíthatja az érési folyamatot, de a héj elszíneződhet. A felvágott banán levegőn hamar barnul, ezért célszerű rövid időn belül felhasználni.
Hasonló kalóriatartalmú: gyümölcsök
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Gránátalma, nyers | 83 | 1,7 | 1,2 | 18,7 |
| Jackfruit, nyers | 95 | 1,7 | 0,6 | 23,2 |
| Passiógyümölcs, lila, nyers | 97 | 2,2 | 0,7 | 23,4 |
| Füge, nyers | 74 | 0,8 | 0,3 | 19,2 |
| Őszibarack, konzerv, sűrű cukorszirupban, lecsepegtetve | 72 | 0,5 | 0,2 | 18,4 |
| Szilva, aszalt, párolt, hozzáadott cukor nélkül | 107 | 1 | 0,2 | 28,1 |
A teljes gyümölcsök kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 173944 (Bananas, raw). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
