Napraforgóolaj, linolsavban gazdag, 60%-nál kevesebb linolsavval: 100 grammban 884 kcal energia, 0 g fehérje, 100 g zsír és 0 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 884 kcal (3699 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 0 g |
| Zsír | 100 g |
| ebből telített zsírsav | 10,1 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| ebből cukor | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Só | 0 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 evőkanál | 14 g | 120 | 0 | 13,6 | 0 |
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 218 g | 1927 | 0 | 218 | 0 |
| 1 teáskanál | 4 g | 40 | 0 | 4,5 | 0 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 88 kcal |
| 30 g | 265 kcal |
| 50 g | 442 kcal |
| 150 g | 1326 kcal |
| 200 g | 1768 kcal |
| 250 g | 2210 kcal |
Röviden: Napraforgóolaj
Ez a napraforgómagból készült növényi olaj olyan változat, amelynek összetételében a linolsav jelentős szerepet kap. Általában világos színű, enyhe ízű és visszafogott illatú, ezért sokféle ételhez illeszthető. A finomítás módja befolyásolja az ízét és a színét.
Salátákhoz, sütéshez, pároláshoz és általános konyhai felhasználásra használják. Melegítéskor ne hagyják füstölni, mert ez rontja az olaj minőségét és kellemetlen ízt okozhat. Zárt üvegben, hűvös, fénytől védett helyen ajánlott tartani.
Hasonló kalóriatartalmú: zsiradékok és olajok
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Szezámolaj, salátához vagy főzéshez | 884 | 0 | 100 | 0 |
| Szőlőmagolaj | 884 | 0 | 100 | 0 |
| Dióolaj | 884 | 0 | 100 | 0 |
| Mandulaolaj | 884 | 0 | 100 | 0 |
| Sárgabarackmag-olaj | 884 | 0 | 100 | 0 |
| Földimogyoró-olaj, salátához vagy főzéshez | 884 | 0 | 100 | 0 |
A teljes zsiradékok és olajok kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 171017 (Oil, sunflower, linoleic (less than 60%)). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
