Vaj, csökkentett zsírtartalmú, tömbös, só nélkül: 100 grammban 499 kcal energia, 3,3 g fehérje, 55,1 g zsír és 0 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 499 kcal (2088 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 3,3 g |
| Zsír | 55,1 g |
| ebből telített zsírsav | 34,3 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| ebből cukor | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Só | 0,09 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 evőkanál | 14 g | 70 | 0,5 | 7,7 | 0 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 50 kcal |
| 30 g | 150 kcal |
| 50 g | 250 kcal |
| 150 g | 748 kcal |
| 200 g | 998 kcal |
| 250 g | 1248 kcal |
Röviden: Vaj
Ez a vaj csökkentett zsírtartalmú, tömbös kiszerelésű változata, amely nem tartalmaz hozzáadott sót. Tejből készül, állaga hűtve keményebb, felmelegedve kenhetőbb. Íze enyhe, tejes és kevésbé sós jellegű.
Kenyérre kenve, süteményekhez, krémekhez, mártásokhoz és főtt ételek finomítására használható. Hűtőben, eredeti csomagolásában vagy jól lezárt edényben kell tartani. Melegítéskor könnyen megolvad, ezért sütésnél és főzésnél fokozatosan érdemes felhasználni.
Hasonló kalóriatartalmú: zsiradékok és olajok
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Salátaöntet, cézáröntet, normál | 542 | 2,2 | 57,9 | 3,3 |
| Salátaöntet, Thousand Island öntet, kereskedelmi, normál | 379 | 1,1 | 35,1 | 14,6 |
| Salátaöntet, majonéz, normál | 680 | 1 | 74,8 | 0,6 |
| Salátaöntet, olasz öntet, kereskedelmi, normál | 240 | 0,4 | 21,1 | 12,1 |
| Szezámolaj, salátához vagy főzéshez | 884 | 0 | 100 | 0 |
| Napraforgóolaj, linolsavban gazdag, 60%-nál kevesebb linolsavval | 884 | 0 | 100 | 0 |
A teljes zsiradékok és olajok kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 172344 (Butter, light, stick, without salt). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
