Sárgabarackmag-olaj: 100 grammban 884 kcal energia, 0 g fehérje, 100 g zsír és 0 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 884 kcal (3699 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 0 g |
| Zsír | 100 g |
| ebből telített zsírsav | 6,3 g |
| Szénhidrát | 0 g |
| ebből cukor | 0 g |
| Rost | 0 g |
| Só | 0 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 evőkanál | 14 g | 120 | 0 | 13,6 | 0 |
| 1 bögre (kb. 2,4 dl) | 218 g | 1927 | 0 | 218 | 0 |
| 1 teáskanál | 4 g | 40 | 0 | 4,5 | 0 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 88 kcal |
| 30 g | 265 kcal |
| 50 g | 442 kcal |
| 150 g | 1326 kcal |
| 200 g | 1768 kcal |
| 250 g | 2210 kcal |
Röviden: Sárgabarackmag-olaj
A sárgabarackmag olaja sárgabarackmagból sajtolt növényi olaj. Színe világos arany, illata és íze enyhén magvas, esetenként kissé gyümölcsös jellegű lehet. A termék aromája függ a mag előkészítésétől és a sajtolás módjától, ezért az egyes változatok között eltérés tapasztalható.
Hideg ételek, saláták, öntetek és kész fogások ízesítésére használják, valamint süteményekhez is hozzáadható. Hosszú vagy erős hevítés helyett kíméletes melegítéshez ajánlott. Fényvédett, hűvös helyen, gondosan lezárt edényben tárolandó, hogy ne vegye át más élelmiszerek szagát.
Hasonló kalóriatartalmú: zsiradékok és olajok
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Szezámolaj, salátához vagy főzéshez | 884 | 0 | 100 | 0 |
| Napraforgóolaj, linolsavban gazdag, 60%-nál kevesebb linolsavval | 884 | 0 | 100 | 0 |
| Szőlőmagolaj | 884 | 0 | 100 | 0 |
| Dióolaj | 884 | 0 | 100 | 0 |
| Mandulaolaj | 884 | 0 | 100 | 0 |
| Földimogyoró-olaj, salátához vagy főzéshez | 884 | 0 | 100 | 0 |
A teljes zsiradékok és olajok kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 171032 (Oil, apricot kernel). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
