Teljes kiőrlésű kenyér, kereskedelmi forgalomban készítve: 100 grammban 252 kcal energia, 12,4 g fehérje, 3,5 g zsír és 42,7 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 252 kcal (1054 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 12,4 g |
| Zsír | 3,5 g |
| ebből telített zsírsav | 0,7 g |
| Szénhidrát | 42,7 g |
| ebből cukor | 4,3 g |
| Rost | 6 g |
| Só | 1,14 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 szelet | 32 g | 81 | 4 | 1,1 | 13,7 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 25 kcal |
| 30 g | 76 kcal |
| 50 g | 126 kcal |
| 150 g | 378 kcal |
| 200 g | 504 kcal |
| 250 g | 630 kcal |
Röviden: Teljes kiőrlésű kenyér
A teljes kiőrlésű kenyér olyan kenyérféle, amelynek lisztje a gabonaszem valamennyi fő részét tartalmazza. Ennek megfelelően bélzete rendszerint sűrűbb, színe barnásabb, íze pedig karakteresebb, magvasabb vagy enyhén diós jellegű lehet.
Szendvicsekhez, pirítósként, sajtok és zöldségkrémek mellé, valamint tartalmas levesek kísérőjeként használható. Kenyértartóban, száraz helyen ajánlott tárolni. A csomagolást felbontás után érdemes visszazárni, mert a szeletek kiszáradhatnak vagy nedvességet vehetnek fel.
Hasonló kalóriatartalmú: pékáruk és sütemények
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Búzabagel | 250 | 10,2 | 1,5 | 48,9 |
| Natúr olasz focaccia | 249 | 8,8 | 7,9 | 35,8 |
| Angyalhaj torta, kereskedelmi forgalomban készítve | 258 | 5,9 | 0,8 | 57,8 |
| Rozskenyér | 259 | 8,5 | 3,3 | 48,3 |
| Sütőtökös pite, kereskedelmi forgalomban készítve | 243 | 3,9 | 9,8 | 34,8 |
| Teljes kiőrlésű pitakenyér | 262 | 9,8 | 1,7 | 55,9 |
A teljes pékáruk és sütemények kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 172688 (Bread, whole-wheat, commercially prepared). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
