Fehér búzakenyér: 100 grammban 238 kcal energia, 10,7 g fehérje, 2,1 g zsír és 43,9 g szénhidrát található.
Tápérték 100 grammban
| Energia | 238 kcal (996 kJ) |
|---|---|
| Fehérje | 10,7 g |
| Zsír | 2,1 g |
| ebből telített zsírsav | 0,6 g |
| Szénhidrát | 43,9 g |
| ebből cukor | 5 g |
| Rost | 9,2 g |
| Só | 1,2 g |
Egy adagban
| Mennyiség | Tömeg | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 szelet | 28 g | 67 | 3 | 0,6 | 12,3 |
Kalória más mennyiségekben
| Mennyiség | Energia |
|---|---|
| 10 g | 24 kcal |
| 30 g | 71 kcal |
| 50 g | 119 kcal |
| 150 g | 357 kcal |
| 200 g | 476 kcal |
| 250 g | 595 kcal |
Röviden: Fehér kenyér
A fehér búzakenyér finomra őrölt, megtisztított búzalisztből készült, világos bélzetű kenyér. Héja általában vékonyabb és ropogósabb, belseje pedig puha, egyenletes szerkezetű. Szeletelve vagy egészben kerül forgalomba, és frissen a legkellemesebb az állaga.
Gyakran készül belőle szendvics, pirítós, melegszendvics vagy bundás kenyér. Szobahőmérsékleten, száraz, jól szellőző helyen érdemes tartani, lehetőleg kenyértartóban. Hűtőben gyorsabban szikkadhat, hosszabb tároláshoz azonban lefagyasztható, majd szobahőmérsékleten vagy sütőben felengedhető.
Hasonló kalóriatartalmú: pékáruk és sütemények
| Élelmiszer (100 g) | kcal | Fehérje (g) | Zsír (g) | Szénhidrát (g) |
|---|---|---|---|---|
| Natúr palacsinta, fagyasztott, melegítésre kész, mikrohullámú sütőben készítve (írós palacsintát is tartalmaz) | 239 | 5,9 | 4,7 | 43,3 |
| Többmagvas bagel | 241 | 9,9 | 1,2 | 47,5 |
| Natúr palacsinta, fagyasztott, melegítésre kész (írós palacsintát is tartalmaz) | 233 | 5,2 | 6,8 | 37,8 |
| Sütőtökös pite, kereskedelmi forgalomban készítve | 243 | 3,9 | 9,8 | 34,8 |
| Natúr olasz focaccia | 249 | 8,8 | 7,9 | 35,8 |
| Búzabagel | 250 | 10,2 | 1,5 | 48,9 |
A teljes pékáruk és sütemények kalóriatáblázat
Forrás: USDA FoodData Central, SR Legacy (2018), FDC ID 167532 (Bread, white wheat). Az értékek 100 g ehető részre vonatkoznak, átlagos laboratóriumi adatok, az egyes termékek ettől eltérhetnek. Részletek: Adatforrás.
